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    心。煮。藝烹飪教室-西貢米紙鮮蝦捲

    最近秋老虎很厲害,天氣還是很炎熱, 今天來跟大家分享"西貢米紙鮮蝦捲"的食譜, 製作簡單吃來清爽又營養,就用這道菜來趕走一些秋老虎的暑氣吧! ⋯⋯ 西貢米紙鮮蝦捲 ►材料:米紙(家樂福有販售)/五花肉/鮮蝦/美生菜/小黃瓜/米線/九層塔/...

    2015-11-18分類: 家事好幫手
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    砂鍋魚頭粉絲煲~暖呼呼上桌囉!

    今天天氣涼涼的,晚上就來碗暖心暖胃的砂鍋魚頭粉絲煲平衡一下你的胃吧! ►材料: 魚頭1個/大白菜1顆/板豆腐2塊/香菇4朵/瘦肉4兩/粗粉條4兩/青蒜2支/辣椒2支 ►調味料:鹽1小匙/胡椒粉少許 ►作法: ❶魚頭處理乾淨後擦乾水分,入鍋煎或油炸至...

    2015-09-16分類: 家事好幫手
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    ♫法式嫩煎干貝♫ 上菜囉

    還記得上禮拜舉辦了第一屆【康寧廚藝大賽】嗎? 今天來分享第二名的食譜「法式嫩煎干貝」喔~簡單又易上手, 不妨在這個周末小試身手一下吧。   準備材料: 干貝5-6個 蘑菇5-6朵 蒜頭2-3個 馬鈴薯1個   調味料: 鹽少許 ...

    2015-09-04分類: 家事好幫手
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    【鑽石鍋】黃金蛋炒飯

    瑞士國寶級鍋具SwissDiamond瑞仕鑽石鍋做為鑽石不沾鍋的發明者, 保證無條件不沾。 它獨創的奈米鑽石層確保了其出色的不沾性、超強的耐腐蝕性和耐磨特性, 它導熱快速均勻,適合無油、少油烹飪,保證您食的健康。   使用鍋具:瑞仕鑽石鍋32cm中華炒鍋...

    2015-08-13分類: 家事好幫手
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    鮪魚沙拉

    今天中午吃什麼? 這句話應該是上班族每天都在煩惱的問題吧! 大熱天的不想在外頭尋尋覓覓又不想吃得太油膩, 找來找去汗流浹背卻還一無所獲...... 既然不知道要吃什麼又要顧及美味與健康, 何不自己動手做清爽又健康的輕食便當呢? ...

    2015-07-31分類: 家事好幫手
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