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南法莊園 PROVENCE GARDEN

康寧鍋是精緻美食鍋器。康寧鍋的內涵是行家及師傅才懂得欣賞,港式煲仔菜或需長久燜燒的湯品,康寧鍋最在行。玻璃材質能聚熱但散熱慢,因此能以最小的火持續維持均勻的高溫燜燒。調理保鮮、微波爐、烤箱、瓦斯爐、電爐、黑晶爐、慢燉鍋,樣樣適用不必準備不同的鍋具,一鍋到底。
本花色現有1.5L/3L可供選擇。

功能與優點

使用方法

● 康寧鍋的用途廣泛,它可以從冷凍庫取出直接放入烤箱、微波爐、瓦斯爐或電爐上使用。

鍋身可耐極大之溫差,所以即使是熱的鍋身也可直接放入水槽或洗碗機中清洗。

● 康寧鍋容易清洗,不像金屬或塑膠鍋子會留下污點或異味。

● 使用瓦斯爐或電爐時:

康寧鍋的保溫性強,所以烹煮時,使用比平常小的火力即可,不但節省能源,又可防止食物沾粘鍋

上或燒焦。

康寧鍋最適合用來烹煮需要攪拌或有湯汁類之食物。

● 放入烤箱或單邊瓦斯或電熱管出熱的烤爐上時:

康寧鍋非常適用於各類型之烤箱,不論一般之烤箱、對流式(旋風)烤箱及烤麵包機均適用。

請勿把透明鍋蓋放在單邊出熱的烤爐上或烤麵包機內使用。

● 放入微波爐中時:

康寧鍋是微波爐的好搭檔。

在微波爐烹煮時,鍋身也許會變熱,請戴隔熱手套來取出鍋子。

● 放入冰箱和冷凍庫時:

康寧鍋可以從冰箱或冷凍庫中拿出來,直接放在瓦斯爐、烤箱或微波爐中加熱。

注意事項

● 所有玻璃(如透明玻璃鍋蓋)和陶瓷玻璃(如康寧鍋身)都是會破裂的材質,因此請小心使用。

● 請勿使用大量的油在康寧鍋內油炸食物。

● 請勿用康寧鍋來爆玉米花,焦煮糖漿或製糖。

● 從微波爐中端出熱的康寧鍋時,請使用隔熱的墊子或戴護手套。

● 請勿將空的康寧鍋放入微波爐中加熱。

● 請勿使用或修補有缺角、裂痕或破裂的康寧鍋或鍋蓋。

● 請用隔熱墊子墊著熱的康寧鍋,以避免損壞桌面。

● 請勿將透明玻璃鍋蓋放入單邊出熱的烤爐上或烤麵包機內使用。

● 請勿用濕布去拿玻璃鍋蓋,也請勿將熱的鍋蓋放在冷或濕的地方。